Orellas de Entroido

                                     



                               
                                   Biscoito de limón


       Ingredientes:(8 persoas)

    -3 ovos
    -1 sobre de levadura en polvo
    -1 yogur de limón
    -Fariña(3 medidas de yogur)
    -Azúcar(2 medidas de yogur)
    -Aceite de oliva virgen extra(1 medida de yogur)
    -Ralladura de 1 limón.


    1.Quenta o forno.
    2.Bate os ovos,agrega o azúcar,o yogur,o aceite e a     ralladura de limón.Mezcla a fariña e a levadura e       engadeas a mezcla,bate hasta que se mezcle todo       3.Unta un molde con aceite e manteiga e horneao       no forno a 180º durante 40-45 minutos.
    4.Deixa que se enfríe e desmoldao,se queres podes     espolvoreálo con azúcar glas.      
                                                                        DANI