Galletas de chocolate
Galletas de chocolate
Ingredientes: 250 g. de fariña
85 g. de manteiga
150 g. de azúcar
1 ovo
media culleriña de levadura química en polvo (4 g.)
media culleriña de esencia de vainilla (3 ml.)
100 g. de chocolate ou pepitas de chocolate
Elaboración: 1) Poñemos a manteiga nun bol e a derretimos uns segundos no
microondas. en menos dun minuto, xa vemos que comeza a
derretirse. Mezclamos a manteiga co azúcar nun bol e
comezamos a batir ata conseguir unha crema uniforme.
2) Engadimos o ovo e a esencia de vainilla á mezcla e seguimos
batendo ata que se integren. Noutro bol mezclamos a fariña coa
levadura e a engadimos á mezcla de ovo, manteiga e azúcar.
3) Se non temos pepitas de chocolate, cun coitelo troceamos o
chocolate en dados irregulares e os incorporamos á mezcla
anterior.
4) Coa axuda dun garfo comezamos a integrar os ingredietntes secos
cos líquidos. Cando teñamos unha especie de area comezamos a
compactalos cas mans ata formar unha bóla.
5) Collemos pequenas porcións e formamos bólas cas mans.
Achatámolas e as colocamos nunha fonte de forno, lixeramente
separadas.
6) Co forno previamente calentado a 180º C, horneamos as galletas.
Sempre con calor arriba e abaixo, e coa opción de ventilador,
durante uns 15 min., ata que vexamos que están doradiñas.
7) Retiramos as galletas, deixamos que se enfríen e...
A desfrutar!
Laura Carballo Boga
O texto está moi ben, pero hai erros moi graves de colocación de pronome átono. Ollo con esas cuestións.
ResponderEliminarCorrección:
azúcar*= azucre
polvo*= po
1. a derretimos*= derretémola (o pronome átono non pode ir antes do verbo nese caso). derretirse*= derreterse. mezclamos*= mesturamos. azúcar*= azucre.
batimos*=batemos
2. mezclamos e mezcla*
3. os incorporamos*= incorporámolos (de novo o pronome átono).
4. e 5. ca* (é unha partícula comparativa. Con+a= coa. Aínda que na oralidade dicimos ca igual)
5. as colocamos= colocámolas (de novo o pronome átono).
6. calentado*= quentamos, horneamos*= forneamos.