receita dunha pizza
INGREDIENTES DA MASA
PREPARACIÓN
Nun bol introducimos a metade da fariña e revolvemola un pouco ( da outra metade separamos unhas catro cullerada para engordar a masa ). Con outra cullerada, facemos un burato no medio da fariña e introducimos a levadura disolta na auga e batemos desde abaixo hacia arriba. Despois engadimos o aceite de oliva virxen extra e a sal. Seguimos batendo e a masa c onvertirase nunha masa pegañenta pero firme e despois, amasamos.
COBERTURA
PREPARACIÓN
Primeiro engadimos a salsa de tomata e a estendemos pola masa xa estendida. Despois engadimos o queixo primeiro , e acontinuación o xamón cortado e despois o oregano.
- 1 kg de fariña de trigo de forza
- 560 ml de auga fría
- 25 g de sal
- 25ml de aceite de oliva virxen estra
- 14 g de levadura fresca
PREPARACIÓN
Nun bol introducimos a metade da fariña e revolvemola un pouco ( da outra metade separamos unhas catro cullerada para engordar a masa ). Con outra cullerada, facemos un burato no medio da fariña e introducimos a levadura disolta na auga e batemos desde abaixo hacia arriba. Despois engadimos o aceite de oliva virxen extra e a sal. Seguimos batendo e a masa c onvertirase nunha masa pegañenta pero firme e despois, amasamos.
COBERTURA
- Medio bote de salsa de tomate
- 2oo g de queixo raiado
- 2 ou 3 lonchas de xamón cocido para despois cortalas
- Oregano (opcional)ç
PREPARACIÓN
Primeiro engadimos a salsa de tomata e a estendemos pola masa xa estendida. Despois engadimos o queixo primeiro , e acontinuación o xamón cortado e despois o oregano.
- Carla del Río Otero.
Moi ben, Carla. Nótase que en cada texto pos interese e dedicación.
ResponderEliminarCorrección:
revolvemola*= revolvémola (esdrúxula)
hacia*= cara a
e a estendemos*= e estendémola (ollo coa colocación do pronome átono, que é un erro grave)
oregano*= ourego.