RECEITA DUNHNA TORTILLA
Receita tortilla de patatas
Ingredientes: Se queres facer unha tortilla para 4 persoas tes que ter, 4 patacas, 4 ou 5 ovos, 1 cebolla mediana,1/4 de aceite de oliva e sal.
Preparación:
1º-Pelar, lavar e secar as patacas. Cortas en rodaxas finas e introducirlas nunha sartén fonda co aceite de oliva a unha temperatura media para que se cozan lentamente.
2º-Engade cebola; Freilas lentamente coas patacas hata que estén brandas e empecen a dorarse.
3º-Batimos os ovos con sal e escorremos o aceite das patacas. Mesturamos todo.
4º-Finalmente botamos todo na sarten e cando vexamos que xa esta no seu punto poñemos a tortilla nun plato.
5º-Que aprobeite!
RAÚL HERMIDA SALGADO
Ingredientes: Se queres facer unha tortilla para 4 persoas tes que ter, 4 patacas, 4 ou 5 ovos, 1 cebolla mediana,1/4 de aceite de oliva e sal.
Preparación:
1º-Pelar, lavar e secar as patacas. Cortas en rodaxas finas e introducirlas nunha sartén fonda co aceite de oliva a unha temperatura media para que se cozan lentamente.
2º-Engade cebola; Freilas lentamente coas patacas hata que estén brandas e empecen a dorarse.
3º-Batimos os ovos con sal e escorremos o aceite das patacas. Mesturamos todo.
4º-Finalmente botamos todo na sarten e cando vexamos que xa esta no seu punto poñemos a tortilla nun plato.
5º-Que aprobeite!
RAÚL HERMIDA SALGADO
Comentarios
Publicar un comentario