Manual de instrucións para facer unha tarta de queixo

Tarta de queixo

Ingredientes: 1 paquete de galletas

                       100 gramos de manteiga

                       1 cullerada de esencia de vainilla

                       500 gramos de queixo das torradas 

                       100 gramos de azucre branco

                       500 ml de nata 

                       2 sobres de callada

                       1 sobre de xelatina en pó

                       1 bote de marmelada de amorodo

Elaboración: Primeiro, trituramos as galletas ata facelas pó.
 Despois, derretimos a manteiga no microondas e mesturámola coas galletas e coa                                 esencia de vainilla.
 A continuación,  poñemos nun molde papel vexetal e facemos a base coa mestura feita                         anteriormente.
 Metemos no frigorífico durante 15-20 min.
 Logo, nunha cazola poñemos a nata, o queixo, o azucre e a callada e cocemos a fogo                           lento durante 1 min. Cando esté o queixo fundido mesturamos co resto de ingredientes                         e metemos no frigorífico durante 4 h.

 Pasado este tempo, sacámola do frigorífico e botámoslle a marmelada.
           
 Agora só nos falta degustala!



                           
                                                         




                                                                                                                Nerea Martínez Chenlo